Unsere Leidenschaft
Als Bio zertifizierter Meisterbetrieb züchten wir vom Aussterben bedrohte und seltene alte Schaf- und Ziegenrassen, Sundheimer Hühner und Fränkische Landgänse.
Vier Rassen sind im bayerischen Herdbuch geführt, eine der seltensten Ziegenrassen erhalten wir gemeinsam mit den deutschen Zoos.
Oberstes Ziel ist Bewahren der seltenen Genetik und Abgeben von Zuchttieren in beste Hände.
Bio ist nicht automatisch gleich artgerecht:
Wir möchten jeder Rasse nach ihren Eigenarten so gerecht wie möglich werden und optimale Bedingungen bieten. Dies geschieht u.a. in Naturschutzflächen und Sonderprojekten.
Tiere dürfen bei uns alt werden: Wir haben Schafe und Ziegen jenseits der 15 Jahre wie unsere Oma nebenan.
Züchten heißt auch Ausmerzen von Tieren, die zur Zucht nicht geeignet sind. Im Sinne von „Essen statt vergessen“ vermarkten wir unser Respekt-volles Fleisch, das wir im eigenen EU-zugelassenen Schlachthaus mit kürzest möglichen Wegen erzeugen, selbst ab Hof.
Herdbuchrassen in der Ziegenschäferei
Angoraziegen und vom Aussterben bedrohte alte Schafrassen
Angoraziegen
Der Ursprung der Angoraziegen liegt vermmutlich um 4000 v. Chr. in Zentralasien.
Besonderheit ist das Mohair: feines Ziegenhaar ohne Wollfett. Sie sind empfindlich gegen Nässe und benötigen immer einen guten Unterstand. Das Vlies wächst schnell, zweimal Scheren pro Jahr ist nötig.
Global gesehen sind Angoraziegen (noch) nicht vom Aussterben bedroht. Sie werden in Neuseeland und Südafrika für Mohairwolle als Leistungsrasse gehalten und leider zunehmend mit anderen Rassen gekreuzt oder genetisch manipuliert, um andere Farben (braun, schwarz, grau) zu erhalten.
Unsere Angoraziegen dürfen Hecken, Gehölze und Naturschutzflächen entbuschen.
Eine Bockgruppe weidet in einem Sonderprojekt auf der Arnsberger Leite in Kipfenberg zur Erhaltung des Apollofalters.
Krainer Steinschaf
Das Krainer Steinschaf ist eine vom Aussterben bedrohte alte Schafrasse, die auf das neusteinzeitliche Torfschaf 6000-7000 v. Chr. zurück geht.
Es stammt aus dem Dreiländereck Slowenien, Österreich, Italien und ist eine typische Dreinutzungsrasse für Fleisch, Milch und Wolle. Zweimalige Schur im Jahr ist erforderlich.
Nice to know: Das bei der 5300 Jahre alten Mumie aus dem Eis „Ötzi“ gefundene Fell war verwandt mit dem Krainer Steinschaf.
Wir haben xxx Blutlinien der Krainer Steinschafe und versuchen, auch gehörnte Böcke nachzuziehen.
Für uns pflegen die Krainer Steinschafe Magerrasen verschiedener Naturschutzprojekte und Wiesen mit alten Obstbaumbeständen. Das funktioniert gut, da sie die Rinden der Bäume verschmähen.
Weiße hornlose Heidschnucke (Moorschnucke)
Die weiße hornlose Heidschnucke (Moorschnucke) stammt aus den Moorgebieten Niedersachsens und ist vom Aussterben bedroht.
Sie ist sehr robust und hervorragend geeignet zur Beweidung von Moorlandschaften und Feuchtwiesen, da sie auch auf diesen Böden
ihre Klauengesundheit behält.
Ihre Anpassung an das Futterangebot mit Seggen, Simsen und Binsen in Feuchtbiotopen ist optimal.
Wir beweiden mit unseren Moorschnucken eine Feuchtwiese im Bereich der Thalach in Thalmässing.
Die Moorschnucken werden bei uns zweimal im Jahr geschert.
Alpines Steinschaf
Das Alpine Steinschaf ist die historische Ausgangs-rasse der Bergschafzucht im Ostalpenraum. Es stammt ebenfalls vom neusteinzeitlichen Torfschaf / Zaupelschaf (6000 – 7000 v. Chr.) ab und ist trotz Erholung der Stückzahlen weiterhin vom Aussterben bedroht.
Etwas größer als das Krainer Steinschaf unterscheidet es sich von ihm unter anderem durch die herabhängenden Ohren.
Gemeinsam hat es seine Anpassungsfähigkeit an die raue Haltung im Hochgebirge bis in für Rinder unzugängliche Hochlagen. Auch die Alpinen Steinschafe werden zweimal pro Jahr geschoren.
Unsere Herde grast in Naturschutzflächen, Obstbaumwiesen und an Waldrändern.
Schraubenhörnige Bulgarische Langhaarziege
extremst seltene Tiere
Diese Langhaarziege ist eine der seltensten Ziegenrassen mit einem weltweiten Bestand von deutlich unter 200 Tieren.
Besonderheit
Sehr kletterfreudig und springt über 2 m aus dem Stand.
Futter
Recht genügsam. Liebt harte Blattgehölze und Hecken.
Beweidung
Drängt in wenigen Jahren stark verwilderte Hecken zurück.
Erhaltungszucht
Gemeinsam mit Zoos und wenigen Züchtern.
Liebhabertiere
Ungarisches Zackelschaf
Die Ungarischen Zackelschafe haben bei uns einen Stein im Brett. Wir züchten sie nicht im Herdbuch, aber sie faszinieren uns außerordentlich, so dass immer eine kleine Gruppe bei uns lebt.
Besonderheit
Korkenzieherförmig gedrehte Hörner in V-Stellung.
Futter
Robust und anspruchslos sind sie sehr anpassungsfähig.
Charakter
Scheu, wachsam und sensibel gegen äußere Einflüsse.
Wolle
Das Vlies ist einzigartig. Die langen Locken sehr beliebt.
Die Tiere leben bei uns in 8 Zuchtgruppen und zwei Bockherden arrangiert.
Unsere besten Mitarbeiter
Die vier Bordercollies sind ein Dreamteam. Sie haben Arbeit und genießen den täglichen Einsatz bei den Tieren draußen oder im Stall. Wir lieben sie und möchten nicht mehr ohne sie sein.
Icon
Senior Chef
Kyra
Chefin
Ingo
Cleverst
Kylie
Best of
Naturmaterial aus Biobetrieb
Back to the roots – mit unserem Rohmaterial ist vieles möglich
Ob Rohwolle unserer Schafrassen oder Mohairvliese und Locken der Angoraziegen zum Verspinnen, Filzen oder Rooten. Jedes Material hat seinen eigenen Charme, die Gestaltung ist so individuell wie die Hände, die daran arbeiten.
Zum Shop der Ziegenschäferei
Zauberhafte Produkte
Wir verwenden alles, was uns die Tiere schenken und vermarkten dadurch Außergewöhnliches.
Mohair aus Deutschland
Unser Mohairgarn gibt es in fünf verschiedenen Qualitäten und Lauflängen. Die Schurwolle in allen Naturfarben und Melangen.
Echte lokale Wolle (local wool) und alles ohne Beimischung von Chemie oder Plastikfasern!
Eine Freude, der Kreativität damit freien Lauf zu lassen.
Wellnessmode
Nicht jeder hat handwerkliches Geschick, Zeit und Geduld, um selbst zur Strick- oder Häkelnadel zu greifen.
Unsere Strickerinnen machen diese Arbeit mit Liebe für euch.
Aus unseren Garnen haben wir immer ein kleines Repertoire an Wellnessmode, Accessoires oder Dekoartikeln verfügbar.
Gegerbte Felle
Es ist eine Kunst, Langhaarvlies und gelocktes Fell perfekt zu gerben.
Weiches Leder gehört genauso dazu, wie glänzende, feine Haare und Wolle.
Dabei bleibt alles in der natürlichen Länge und ist nicht abgeschert. Als warme Betteinlage genauso perfekt wie beim Camping oder zur Deko.
Arbeitsweise
Ein paar Worte zu dem, was unsere Philosphie ausmacht und unser Handeln prägt:
Wir gehen mit unseren Tieren so artgerecht und ethisch um, wie es eine Erhaltungszucht kann. Das heißt:
Milchprodukte
gibt es bei uns nicht. Wir finden, die weiße Köstlichkeit der Natur ist ausschließlich für die Zicklein und Lämmchen bestimmt.
Scheren
findet ohne große Scherteams statt. Alle Schafe und die Angoraziegen werden zweimal pro Jahr von uns selbst, allenfalls mit Unterstützung von ausgewählten Scherern geschert. Große Scherteams mit Stress im Stall meiden wir.
Vermarktung
der Zuchttiere und Fleisch finden nur ab Hof statt. Rohvliese und Mohairlocken, gegerbte Felle, Handarbeitsgarne und Wellnessmode können bei uns abgeholt oder bequem von zu Hause aus im Internet bestellt werden.
Weitere Fragen? Kontaktiere uns gerne persönlich!Sonderprojekt Arnsberger Leite
Angoraziegenböcke beweiden Dolomit-Felsen der Arnsberger Leite (Gemeinde Kipfenberg) am Altmühltal Panoramawanderweg in einem Projekt zur Erhaltung des seltenen Apollofalters.
Die Ziegen reißen die Grasnarbe auf und tragen damit zur weiteren Ansiedelung des weißen Mauerpfeffers bei, der Nahrung für den fast ausgestorbenen Schmetterling ist.
Feuchtwiesenbeweidung
Mit den weißen hornlosen Heidschnucken (Moorschnucken) und den Bulgarenziegen beweiden wir eine Feuchtwiese in unserer Heimatgemeinde Thalmässing direkt an der Thalach.
Es ist im Landkreis die einzige Beweidung eines Feuchtbiotops und wir sind freuen uns darüber, dass unsere Tiere dort zum Erhalt von Flora und Fauna beitragen .
Das Sundheimer Huhn
Eine vom Aussterben bedrohte alte
Zwiehuhnrasse
Wir haben extra ein Mosaik anfertigen lassen, weil uns diese Hühner so faszinieren. Sie sind gutmütig, launig und dazu noch hübsch anzusehen.
Zwiehuhnrasse deshalb, weil sie eine passable Legeleistung mit um die 180 Eier / Jahr haben und die nicht zur Zucht geeigneten Hähne gute Broiler werden können.
Davor haben sie bei uns mindestens 8-10 Monate lang ein gutes Leben. Leider sind sie so selten, dass bereits Kryoreserven angelegt wurden. Auch die Genetik unserer Hennen wurde eingefroren.
Gänse haben schon das alte Rom gerettet
Bei uns warnt die
Fränkische Landgans
vor dem Habicht
Die Fränkische Landgans ist tatsächlich sehr aufmerksam und wachsam. Ihr entgeht nichts. Das ist wunderbar, denn durch ihr Geschnatter verstehen die Hennen sofort, wenn der Habicht naht.
Eine kleine Hobbyzucht, die uns große Freude macht.
Kontakt
Meist sind draußen bei unseren Tieren .
Die beste Möglichkeit, uns zu erreichen ist per E-Mail oder am Handy.
Folge uns gerne auf Instagram oder Etsy
Wolfgang und Doris Grimm
Reinwarzhofen 11/1
91177 Thalmässing
Fon: +49 172 70 33 526
Mail:
Doris.Grimm(at)t-online.de
Impressum und mehr
Impressum:
Wolfgang und Doris Grimm
Reinwarzhofen 11/1
91177 Thalmässing
+49 172 70 33 526
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE244448415
Alternative Streitbeilegung: Die Europäische Kommission stellt eine Plattform für die außergerichtliche Online-Streitbeilegung (OS-Plattform) bereit, aufrufbar unter https://ec.europa.eu/odr.
DE Öko-006
Deutsche Landwirtschaft
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Doris Grimm / Ralf Amrhein / Melanie Wagenblast (Puppenköpfe mit Echthaar)
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